Green Hokkaido

Der Kürbis “Green Hokkaido” zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Schale, ein gelbes bis orange Fruchtfleisch, einen besonders feinen Geschmack und eine lange Lagerfähigkeit im Winter aus.

Der “Green Hokkaido” kann in der Küche vielseitig verwendet werden, beispielsweise für Suppen, Eintöpfe, Ofengemüse und Kuchen.

Standort: Sonnig. Der Boden ist idealerweise nährstoffreich, durchlässig tiefgründig humos.

Pflege: Ausreichend wässern und düngen

Wuchsform: Buschig, rankend

Pflanzabstand: 100 bis 200 cm

Erntezeit: September/Oktober

Winterhärte: Nicht winterhart

Haltbarkeit: Einjährig

Bitte keine bitteren Früchte verzehren.

Kürbisgewächse wie Zucchini, Gurken, Melonen und Speisekürbisse können sich mit Zierkürbissen einkreuzen, die das giftige Curcurbitacin enthalten. Ein einfacher Geschmackstest vor der Zubereitung ist empfehlenswert.

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