Die Schwarze Sarah ist eine sehr aromatische, robuste und ertragreiche Stabtomate aus der Region um Freiburg. Sie trägt ca. 8 bis 12 cm große, abgeflachte, violet oder rotbraune Früchte, die recht spät reifen, aber – je reifer sie werden – massiv an Farbe und Aroma gewinnen. Diese Tomate ist gut geeignet für Salate, aber auch für Suppen und Soßen.
Standort: Sonniger und geschützter Standort mit lockerem, nährstoffreichen und feuchtem Boden
Pflege: Regelmäßig gießen und düngen
Wuchshöhe: ca. 150 bis 200 cm
Pflanzabstand: 60 cm
Blütezeit: Juni bis Juli
Erntezeit: Mitte Juli bis Oktober
Winterhart: Nicht winterhart
Haltbarkeit: Einjährig