Ochsenherz (Cuore di bue / Cœur de Bœuf)

Die Cœur de Bœuf – auch “Ochsenherz” genannt – ist sehr beliebt und geht auf eine russische Züchtung zurück, die Anfang des 20. Jahrhunderts in die U.S.A. gebracht wurde. Die wüchsige Stabtomate bekommt ca. 10 bis 12 cm große, herzförmige, karmesinrote Früchte. Das Fruchtfleisch hat mehrere Fruchtkammern und hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Standort: Sonniger und geschützter Standort mit lockerem, nährstoffreichen und feuchtem Boden

Pflege: Regelmäßig gießen und düngen

Wuchshöhe: ca. 150 bis 200 cm

Pflanzabstand: 60 cm

Blütezeit: Juni bis Juli

Erntezeit: Mitte Juli bis September

Winterhart: Nicht winterhart

Haltbarkeit: Einjährig