Currykraut

Das Currykraut, welches auch als Immortelle oder Italienische Strohblume bekannt ist, macht seinem Namen alle Ehre. Der Duft nach Curry ist unverkennbar. Die Blätter der Pflanze können als Würzkraut verwendet werden bei z.B. Reisgerichten, Hühnchen, Rind, Paella.

Auch als Heilkraut ist es schon seit langer Zeit bekannt, so dass es auch heute noch in der Naturheilkunde verwendet wird: Wundheilung, Hautbeschwerden, Stress, Unruhe

Die kleinen gelben Korbblüten bieten für Wildbienen Pollen und Nektar und ist mit langer Blütezeit eine wertvolle Bienenweide.

Standort: Warmer, geschützten Standort mit viel Sonne z.B. an Mauerwänden.

Pflege: Sehr geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung. Sie benötigt sandige, wenig humose Böden, die eine gute Drainage aufweisen. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Stehen nur lehmige Böden zur Verfügung, empfiehlt es sich, einen guten Anteil an Sand unterzumischen, damit das Wasser gut abfließen kann.

Wuchshöhe: ca. 70 cm

Pflanzabstand: ca. 40 cm

Blütezeit: Juli bis August

Winterhart: Bedingt frosthart. Benötigt Windschutz.

Haltbarkeit: Mehrjährig

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